Cultura

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La Receta de Ratatouille

Plato provenzal por excelencia, el pisto destaca las verduras y los colores del sur de Francia. Ahora es muy popular en toda Francia, incluso ganándose una película de animación homónima. Descubre la receta y la historia de este plato con sabores mediterráneos dulces.

La Receta de Crêpes

La crêpe, apareció en Bretaña alrededor del siglo XIII después del cultivo de trigo sarraceno traído de las cruzadas en Asia. Primer trigo sarraceno, se transformó a principios de nuestro siglo para dar la crêpe que conocemos hoy, gracias a la llegada de la harina de trigo blanco. Se sirve en todas partes en creperías y se acompaña fácilmente con un montón de sidra dulce o cruda.

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